坚果巢

1个部分


将磨碎的坚果在烤箱中烘烤，并与糖粉，可可，蛋清，磨碎的柠檬皮和酸奶油混合。从产生的质量中，形成小球，在糖沙中缠绕它们，然后用手指轻轻地踩到每个球的顶部。将剩下的蛋黄用糖粉搅拌成泡沫，然后装满球中的窝。可以使用没有骨头的樱桃代替蛋黄。在低温下在烤箱中干燥产品。出口约为20个。