坚果球

1个部分


坚果是佛塔上的天花板。在咖啡机中磨碎是没有意义的，味道丢失，坚果可以在咖啡机中用辣椒粉，在锅中加热小麦或燕麦片。干果在冷水中浸泡过夜。早晨挤压或让水流过漏水坑。如果水果太湿了，球就不会成功。将水果与去皮的柠檬一起磨在肉店里。柠檬皮的白色部分是不可食用的，但皮需要整齐地取下，也放入磨碎的水果中。将所有东西彻底搅拌。水果面团应该很紧。用水合的手将球滚动到大约一个圆形的"松露"糖果的大小。当球稍微干燥时，将它们倒入推孔中。然后将球滚过干净的木板以固定形状，将球放入巧克力下面的盒子或花瓶中。