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坚果布丁

1个部分


牛奶,黄油,少许盐搅拌均匀,放火煮沸。不断阻塞沸腾的牛奶,将面粉浸入其中。质量冷却一点,加入蛋黄,从100克糖融化。将蛋清搅拌成70克糖的强泡沫,与磨碎的坚果搅拌并注入先前煮熟的质量。将模具润滑油,装满布丁,放入热水中烘烤。杏子与剩余的糖,肉桂和朗姆酒混在一起,然后吃布丁。以同样的方式,你可以用森林坚果制成布丁。

黄油-100克,盐味道,肉桂-1克,糖-250克,核桃-150克,牛奶-500克,面粉-200克,鸡蛋-8克,朗姆酒-50克,见杏子-300克