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在水中漫游的面团中的手指

1个部分


将面粉筛入面团,倒入牛奶中用1汤匙酵母糖腌制的融化油中。将面团塞进湿巾中,但不要紧张,因此可以适应。带测试的湿巾放入室温水桶中。当面团适合时,它会上升。然后把它放在撒满面粉的木板上,加入从150克糖中融化的蛋黄。

面粉-300克,蛋黄-1个,酵母-30克,牛奶-2个。汤匙,糖-200克,黄油-200克,肉桂味道