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黑莓的帕斯蒂拉

1个部分


新鲜包装的,相当成熟的黑莓,倒入搪瓷锅里,放在烤箱里。将柔软的浆果通过筛子或漏斗擦拭并与糖沙混合。将土豆泥与糖混合物煮熟,将产生的质量转移到托盘中,然后放入俄罗斯烤箱或烤箱中,以使质量变冷。将现成的糊状物保存在相同的托盘中。用覆盆子制成的糊状物也是如此。

黑莓-1公斤,糖-0.5公斤