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成熟的浆果会磨损,去除果实和小叶,以及薄荷和未成熟的标本。受甲虫幼虫影响的浆果倒入冷沸腾的盐水中(每1升水20克盐),并在其中停留约30分钟。幼虫浮出水面后,水被排干,浆果被清澈的冷水冲洗。在筛子上煮熟,用木勺擦过稀有的毛发筛子。加入糖沙,用同样的勺子搅拌均匀。将温度加热到75-90°,然后分成小型(0. 35 0. 5升)玻璃烫伤和干燥罐。用盖子紧紧闭合,在沸水中巴氏杀菌15-20分钟。存放在凉爽的地方。
覆盆子-1000克,糖-500克
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