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布丁"猩红色的花朵"

1个部分


煮熟的甜菜根和苹果(无心)用稻草缝制。加入磨碎的凝乳、洗涤的谷物、蛋黄和搅拌均匀。注入鞭打蛋白,轻轻搅拌。放入黄油润滑的模具中烘烤。食用时,用酸奶油浇水。

黄油-3克,甜菜-50克,苹果-15克,谷物-7克,糖-3克,干酪-20克,鸡蛋-0.1克,酸奶油-10克