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1个部分
黑醋栗浆果被磨损,用冷沸水冲洗,然后倾倒在漏斗上(或筛子)。撒在干净的毛巾上,让浆果洗得很好。被转移到搪瓷骨盆中,倒入糖沙中,搅拌,然后通过屠夫。将它们转移到圆锥形和干燥的玻璃罐中。上面布满一些糖砂。将罐子盖上聚乙烯盖,用沸水或羊皮纸烫伤。存放在阴凉的黑暗地方。
醋栗白色-1000克,糖-2000克
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