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甜菜与酸奶油
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甜点
3个部分
将纯化的甜菜煮熟,冷藏,磨碎成细孔,然后用糖和柠檬酸调味。休假时,将生菜撒在口香糖上,将酸奶油放在上面。生菜不含柠檬酸。
甜菜-900克,菜根-50克,酸奶油-100克,柠檬酸-100克或醋葡萄-100克,糖-30克
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