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带蜂蜜的凝乳质量
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将蛋黄与糖和加热的蜂蜜摩擦,与软化油配对,搅拌至形成郁郁葱葱的均匀质量,然后与磨损的凝乳溷合。与酸奶油一起食用(你可以用鲜奶油)。
凝乳为400克,蜂蜜为40克,蛋黄为4克,黄油为60克,酸奶油为120克,糖为50克
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