焦糖中的葡萄

1个部分


整个葡萄浆果可以很好地冲洗，吃水，并用干湿巾包裹。在孔中，每个浆果都被牙签或尖尖的火柴吞噬。用朗姆酒或白兰地糖在不断搅拌时调味，然后将火量降至最低。准备一个冷水碗。在一个浆果的沸腾糖中浸泡一两秒钟，然后立即将它们转移到冷水中。将洗过的干葡萄叶放在托盘上，上面是现成的甜点。