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用果酱烘烤的苹果

1个部分


清除12个大苹果,取出心脏。油润滑深盘,放一层任何果酱。将苹果放在其上,并用果酱填充它们。将6个蛋黄与3茶匙糖一起摩擦,逐渐吸入3茶匙面粉,用苹果酱覆盖,顶部用6个鞭打蛋白与3茶匙糖溷合。让它逐渐进入烤箱。提供奶油(或牛奶)。

苹果12件,糖6件,面粉3件,鸡蛋6件,果酱厚800克