茶果冻与朗姆酒

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在热茶中加入糖，柠檬汁和膨胀的明胶。当明胶溶解时，让茶冷却，加入朗姆酒，将所有东西倒入小雾中并使其变稠。用鲜奶油和牛奶或酸奶油制成的果冻装饰，切成薄片

水-2杯,茶-6克,糖-3汤匙,朗姆酒-3汤匙,柠檬汁味道,明胶-20克