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果冻杏子i

1个部分


杏子用沸水烘烤,取下果皮,取出肋骨并切开。从杏皮,水和糖中焊接糖浆,进行处理,添加浸泡在冷水中的明胶和热水稀释的明胶,切开的杏子以及从吐痰中清除的骨核。

杏子-12个,水-0.5升,糖-150克,明胶-20克