蔓越莓果冻

1个部分


将浆果磨碎，挤出果汁（2茶匙），然后加入果冻中。将挤压物倒入2杯沸水，然后煮沸。然后进行处理，将浆果汁与糖混合，放火，加入预先浸泡在冷沸水中的明胶，并始终搅拌至明胶溶解。从火中取出，通过纱布处理，稍微冷却，与挤压的生汁混合，然后倒入模具中。