用红醋栗制成的果冻和糖

如何制备红醋栗果冻？将成熟的红色醋栗磨碎，用冷沸水冲洗，然后在毛巾上彻底干燥。在搪瓷碗中，浆果用木推杆热身，通过几层纱布挤出汁液。将细糖砂浸入榨汁中，用木勺搅拌良好，直到糖砂完全溶解。将准备好的果汁放入预制和干燥的小玻璃罐（dovercha）中，用塑料盖（或羊皮纸）覆盖。储存在黑暗凉爽的地方。含糖的红醋栗用于茶的维生化，制作凉爽的饮料，kisel，甜酱到谷物或面食布丁，砂锅，肉饼，加入到冰淇淋中。