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由波纹制成的果冻

1个部分


将冲洗过的波纹浆果在沸腾的盐水中变白,以减少苦味,然后用冷水冲洗浆果。Blanched浆果以400克的水酿造。将腐烂的质量挤压在纱布或帆布上,加入糖,然后将果冻煮至所需的稠度。

波纹红色-1公斤,糖-100克,水-400克