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果冻甜点
用一杯不完整的冷水倒入明胶。将番茄汁与香料煮沸,将膨胀的明胶加入热液中,并完全溶解。然后,将仍然温暖的液体通过纱布滴答作响,在模具上装瓶并使其结冰。
盐调味,丁香-2英尺,肉豆蔻调味,糖调味,胡椒调味,番茄汁-0.5升,明胶-20克
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