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果冻乳制品

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将蛋黄与4汤匙糖和香草素摩擦,用热牛奶或奶油烤。将明胶浸泡在冷水中,在1中分解。搅拌至增稠。然后将其倒入模具或深盘中,放在寒冷中。与酸奶油一起食用,与其他糖一起食用。

蛋黄-4块,明胶-10克,奶油-1杯,或牛奶-1杯,糖-200克,香草