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果冻被扫除

1个部分


由酸奶油制成的轻质甜点。为了使酸果冻获得浆果味道和美丽的颜色,可以在酸奶油中加入通过筛子擦干的草莓,覆盆子或草莓。

酸奶油浓的新鲜0.5升,粉糖-100克,柠檬-1英尺,或香草味道,明胶-15克

如何制备去皮果冻?将新鲜浓密的酸奶油搅拌至泡沫形成,加入1汤匙糖粉和香草素。柠檬皮与在冷水中浸泡的明胶在热水中稀释并放在冷的地方。15-20分钟后,将两个质量混合,倒入模具中,然后再次放入冰箱中,直到完全凝结掉的果冻。