雪美国人

明胶在温水中分开，加入磨碎的2 x柠檬和糖，煮沸，倒入400毫升冷水，擦干筛子，添加3-4个柠檬汁（您可以随意添加2-3汤匙樱桃利口酒）。将3种蛋白质鞭打成坚硬的泡沫，小心地注入明胶中。将模具浸入水中，将混合物放入其中并冷却4小时。