世界厨房食物热量烹饪书

巧克力釉料（querture）

烹饪食谱 / 糖果食谱 / 格莱图尔 / 釉巧克力

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巧克力釉用于釉面蛋糕。为此，将巧克力压碎，与4：1的可可油结合，在水浴中加热至33-34°，并釉面产品

巧克力味道，可可味道