列宁格勒的keks

1个部分


与蛋白质分离的蛋黄与糖（0. 5杯）摩擦。将黄油，剩余的糖分放在融化的蛋黄中，然后放入一汤匙的铵水中。将产生的质量敲打至郁郁葱葱，然后将面粉，蜜蜂，盐浸泡，洗净并与泡沫中的蛋白质配对，轻轻搅拌直至产生均匀的面团。将准备好的面团倒入用油润滑的模具中，撒上面粉或卷饼干。在220-230°的温度下烘烤45-55分钟。