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蛋糕坚果与葡萄干

1个部分


将面粉与切碎的融化核桃和葡萄干混合,将蛋白质搅拌成大泡沫,逐步添加糖粉,并与面粉,坚果,葡萄干配对,小心地将其倒入模具中,涂上油脂并撒上面粉,放在模具底部。将面团倒入3/4高度的模具中。在230-240°的温度下烘烤一个小时。准备好的蛋糕在凉爽的地方维持一天。

核桃-160克,粉糖-180克,面粉-160克,鸡蛋-4块,葡萄干-120克