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纸杯蛋糕配坚果和葡萄干




用核桃和葡萄干涂有白色釉料的蛋糕配方。

黄油黄油-100克,粉糖-200克,牛奶-100克,核桃坚果-150克,葡萄干-50克,面粉-300克,香草-口味,鸡蛋-3杆。

用葡萄干和坚果制备蛋糕:用糖粉摩擦黄油,依次加入蛋黄、牛奶、切碎的坚果、葡萄干和香草,不断搅拌溷合物。最后,加入发泡的蛋白质和煎饼粉。将所得的质量倒入脂肪润滑的模具中以进行蛋糕烘烤。冷却后,将蛋糕倒入坚果和葡萄干的白色釉料中。釉料:将一些带有糖粉的蛋白质鞭打成坚硬的泡沫,加入一个柠檬的汁液,继续鞭打直至变厚,然后将质量倒入蛋糕上,并在表面均匀分布。当釉料停滞不前时,将蛋糕切成坚果和葡萄干片。