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1个部分
用酵母,50克面粉,少量温水制备蛋白石,放置以增加体积。黄油与糖和盐很好地摩擦,各加3个蛋黄,倒入蛋白石,放置150克面粉,整个质量略微搅拌。通过测试在3/4高度填充油润滑模具, 在中等温度下烘烤。将松饼放在桌子上时,倒入这种柔软的东西。
黄油-100克,盐味道,糖-50克,酵母-20克,面粉-200克
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