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Confiture

糖果，果酱是一种果酱。它是一种果冻状甜点，切成薄片或切碎的水果和浆果在糖中煮熟，添加或不添加令人垂涎的物质。更详细地介绍糖果和果酱……Confiture是法国"在糖中煮熟"的食谱。从英语"果酱"，这样的食谱是果酱。糖果，果酱几乎可以用任何水果和浆果制成，甚至可以制备蔬菜糖果，果酱。最常见的是草莓糖果，樱桃糖果，杏糖果，红醋栗糖果和橘子糖果。

如何制作糖果，果酱？制备糖果与制备果酱有很多共同点。浆果或水果通常被切成碎片，加入糖，柠檬或柠檬酸，然后用小火煮熟。根据糖果的类型，可能不会添加令人垂涎的物质。例如，如果没有果胶或琼脂琼脂，则可以用杏子制成橙色糖果。而且，许多人最喜欢的草莓糖果-这个配方可能不包含想要的物质，因为草莓在烹饪时具有良好的愿望能力。但是，在这种情况下，经常使用利口酒，白兰地或其他酒精作为成分。但是用没有果胶的樱桃制成的糖果会有问题。

原则上，如何烹饪糖果并不难理解。但是煮多少糖果最好在实践中确定。例如，你用草莓做糖果。它煮了很长时间，5-10分钟。但是为了确定糖果的准备情况，果酱将它们滴到冷盘上。成品糖果的液滴不应散布在其上。