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1个部分
将黄瓜冲洗,切成小叶,去除种子,然后在搪瓷器中铺层,然后倒入糖(仅使用200克糖)。在室温下持续12小时。然后排干果汁,倒入沸水,加入红醋栗汁,用低火煮沸。当质量变均匀时,放下剩余的糖,搅拌煮至果冻稠度。将现成的糖果放在罐子里。保存,巴氏消毒并作为甜点放在桌子上。
黄瓜-1公斤,糖-550克,醋栗汁-0.5杯
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