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面霜


奶油,苏菲勒-因此被称为法国起源的基于鞭打蛋黄的轻质糖果。Sufle可以是某些糕点产品的组成部分,也可以是完全独立的菜肴。关于苏菲勒的细节……Soufles通常被称为奶油,反之亦然。通常,奶油是指不烘烤,但可以酿造的东西。然而,奶油裤是烘烤的。因此,许多人称其为奶油苏夫勒产品。Sufle食谱通常包括烹饪菜肴的两个主要成分,然后将其结合在一起。它们是带有不同成分的鞭打蛋黄,以及单独鞭打的蛋白质。必须说,烹饪糖果是糖果艺术的顶峰之一。在这里,你需要准确、整洁和耐心。但自制的苏菲不能与商店的苏菲相提并论。家煮的鸟奶是最美味的! 但还有巧克力蛋黄酱,苹果蛋黄酱,凝乳蛋黄酱。有照片的食谱将告诉你如何用凝乳制备蛋黄酱,用苹果制成的蛋黄酱和其他自制的蛋黄酱。照片揭示了他们准备工作的所有微妙之处。如果你想烘烤蛋黄酱,你必须储备小耐火模具。将蛋黄酱烘烤在烤箱中,也可以将蛋黄酱烘烤在多层拱门中。它从高温升起,但过了一会儿,保持了空气一致性。顺便说一句,"Souflé"从法语翻译而成:"呼吸","二重奏"。但是蛋黄酱并不总是烘烤,经常为蛋糕准备蛋黄酱奶油,然后将其浸泡。还有另一种选择是用明胶制成糖浆。通常在煮蛋黄酱时使用乳制品:牛奶,酸奶油,干酪。著名的蛋糕鸟奶是用明胶制成的,明胶凝结成蛋糕形状。在这种情况下,如果你准备这种蛋黄酱蛋糕,你根本不需要烘烤。带照片的食谱会逐步告诉你如何烹饪。带照片的苏菲勒蛋糕甚至可以做一个经验不足的烹饪。