奶油杏子与明胶

1个部分


制备杏霜：在温水（25-30°C）中浸泡明胶；将罐装的杏子擦拭并与准备好的明胶结合。将糖砂添加到打磨的冷冻奶油中，搅拌成郁郁葱葱的均匀质量，并与杏质量混合。