冰淇淋奶油

1个部分


将鸡蛋与糖一起搅拌并放下，搅拌直至糖溶解，然后注入煮沸的牛奶，放置香草素和膨胀的明胶。当质量冷却时，加入冰淇淋，用搅拌机搅拌。然后把奶油放在冰箱里变稠。