奶油奶油"新"

1个部分


将黄油剥落切成碎片5-7分钟。将冷藏的牛奶糖浆，香草，白兰地或葡萄酒甜点添加到沸腾的质量中，然后搅拌至均匀的质量。制备乳糖浆：将糖和水以3：1的比例煮至温度107-108°C（中线样品）。产生的糖浆与炼乳相连。