主奶油奶油配明胶

1个部分


将明胶浸泡在水中并倾斜在筛子上，然后转移到玻璃杯中，加入半面包奶油，搅拌。2小时后，当明胶膨胀时，将玻璃放入热水中搅拌直至明胶完全溶解。给一些溶液冷却。剩下的冷藏奶油（1杯）用花冠或搅拌机搅拌直至产生浓密的郁郁葱葱的泡沫。不停止消毒，逐渐吸收糖粉，然后注入精细的明胶溶液。奶油用食用染料粉刷，一定要调味，以摆脱明胶的味道。如果您的奶油仅用于馅料，则可以在其中添加切碎的坚果，蜜蜂或水果片。