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奶油奶油与巧克力
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10分钟10分钟
奶油奶油的食谱很多。今天,我向你提供巧克力奶油。
鸡蛋-3个单位,糖-0.75杯,黄油软化-200克,巧克力-100克
奶油和巧克力的成分。黄油留在室温下软化。
如何制作巧克力蛋奶油要制作奶油,需要两个容器:一个锅里,你会煮奶油,以及一个蛋白质盘。取两个鸡蛋,将蛋黄与蛋白质分离。将蛋黄放入锅中,然后再放入1个鸡蛋。
在鸡蛋中加入糖。摩擦完成了3个蛋黄和一个糖蛋白。
打破巧克力。然后在鞭打的鸡蛋中加入软化油和破碎的巧克力。将溷合物用小火煮沸(4-5分钟),搅拌至室温,冷却至室温。冷却后,奶油会变稠。用巧克力冷却奶油后,可以按预期使用。
用巧克力制成的蛋奶油。享受你的饭
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