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由森林,核桃或杏仁制成的冰淇淋

1个部分


蛋黄与糖粉很好地摩擦,倒入奶油或牛奶,然后放下坚果或杏仁的磨碎核心。将混合物放入弱火中,然后用螺纹强烈鞭打,直到出现气泡。然后将质量从锅中取出,鞭打至完全冷却,通过筛子处理,从蛋清桶中取出浓厚的泡沫,然后倒入冰淇淋中。

杏仁-220克,核桃或杏仁220克,牛奶或奶油750克,糖粉-220克,鸡蛋-6杆。