Bucklawa杏仁和面粉

1个部分


准备馅料：将纯净的杏仁磨碎，浸入碗中，加入糖和融化的黄油，用手擦拭溷合物至均匀状态，过夜。第二天，将面粉和面粉筛入碗中，加入盐和融化的油，擦拭并搅拌面团半小时，用水轻轻润湿面团，使面团变得非常密集，但具有足够的弹性。由面团形成14个球，撒上每个淀粉，滚成非常薄的薄片。用酥油润滑一个大铸铁煎锅，将七片面团放在另一个面团附近，使它们的边缘从锅的边缘悬挂，用酥油涂抹所有面板，然后用剩余的面团层覆盖。用一层杏仁覆盖它们，用面团悬垂的边缘覆盖杏仁。在带状熔岩罐的表面上擦洗，以便在穿越时形成菱形，然后将纯净的杏仁放入每个菱形的中心。用融化的油润滑整个茄子表面，将煎锅放入烤箱中，然后用低火烘烤至金黄色。准备好的蛋糕从烤箱中取出，大量投放蜂蜜，冷却并切成菱形标签。一个半小时后，当罐子被蜂蜜浸泡时，将其放在盘子上并放在桌子上。