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巴克拉瓦与罂粟和坚果摩尔达维亚语

1个部分


准备排气面团。为此,将面粉筛入碗中,放入鸡蛋,加入盐,水,生长融化的黄油,搅拌不那么酷的面团,直到停止粘在手上。然后将它滚入球中,用温暖的毛巾盖上,让它站立半小时。将准备好的面团与鸡蛋分成大小的球,用岩石滚动,然后用手小心翼翼地拉到不同的侧面,直到面团变得像纸一样薄。在油脂上油的烤盘上放两个面团,用黄油润滑它们,然后用一层坚果馅料,在坚果上加油,再用黄油润滑面团,再用坚果馅料加油。多次重复。最后,放下罂粟溷合物,盖上两层面团,用黄油润滑好巴克拉夫将热刀切成菱形,倒入融化的黄油切片,放入烤箱烘烤50-60分钟。

盐-0.33小时的勺子,面粉-1.5杯,鸡蛋-1块,水-0.5杯,植物油-2小时的勺子