眼蜜饼干
用热蜂蜜木勺搅拌深碗里的黑麦粉。用白麦粉、糖铵和鸡蛋制成面团。将黑麦面粉和蜂蜜的质量与小麦面团混合并涂抹。第二天,将面团(必须是中等稠度)切成3-4个部分,在撒满面粉的木板上滚动到0. 5厘米厚的地层中,然后切出小圆形的土豆泥。将它们放在2-3厘米的烤盘中,轻轻涂上油,首先在热炉中烘烤,然后在5-7分钟的低火上烘烤。你不能经常打开烤箱,但必须注意不要烧掉香精。在食谱推荐的产品中,将获得5-6个讨厌的饼干。将准备好的软糖放入深陶器中,倒入温暖的釉料,轻轻搅拌以使其凝视良好。在油润滑的烤盘中,放下软糖,在敞开的烤箱门下,先干燥一侧,然后干燥另一侧。
面粉小麦-300克,糖-100克,蜂蜜-250克,鸡蛋-4片,面粉黑麦-250克,铵-20克