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饼干"写作"

1个部分


由250克面粉和黄油或人造黄油和5个蛋黄制成面团。从它形成40个球,用毛巾盖上它们,放在寒冷的地方5-7小时,然后用岩石滚动到薄薄的树皮上,放在每个树皮的中间,以信封的形式包裹面团边缘。将饼干在高温下烘烤,然后撒上香草糖。对于馅料,你需要很好地擦拭糖和蛋清,加入葡萄干,纯净的杏仁和柠檬汁。

人造黄油-250克,香草-0.2克,杏仁-80克,柠檬-0.5克,糖-180克,面粉-250克,鸡蛋-5克,葡萄干-200克