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奶酪棒

1个部分


奶酪面团中流行的不熟饼干是奶酪棒。

面粉-300克,黄油黄油-150克,或人造黄油-150克,奶酪干-100克,蛋黄-1片,酸奶油-50克,酵母-10克,牛奶多少,盐味道

如何制作奶酪棒?将面粉和人造黄油或黄油混合在板上,然后加入奶酪,蛋黄稀释成少量温暖的酵母牛奶,加盐和酸奶油,使面团略低于平均稠度。生成的面团放置1小时,然后用手指厚和10厘米长的烧瓶将其滚出,将奶酪棒放入烤盘中,用蛋黄润滑表面,撒上磨碎的奶酪。烘烤奶酪棒,直到出现红润的外壳。