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5个部分
将面粉倒入碗中,在中心进行加深。酵母用温暖的牛奶分开,倒入凹陷中并与一些面粉混合。剩下的未搅拌面粉撒盐。将面团保持在温暖的地方,直到体积增加一倍;然后把所有的食物都溷在一起。最后添加融化人造黄油。次要的是让它上升,再次倾斜,用薄薄的地层滚动。切成三四边形块,在200-210°的温度下烘烤,直至准备就绪。薄饼干被完全使用,较厚的饼干被切成薄片。
面粉小麦-500克,或面粉黑麦-500克,盐-0.5小时勺子,酵母-30克,牛奶-1-1.5杯,人造黄油-50克
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