Bucklawa sload "rulet"

准备馅料：坚果在干锅中烘烤，冷却，清洗薄皮，融化，与肉桂和糖彻底搅拌。面粉筛选，加入水，盐，柠檬酸，并涂抹弹性面团。将其切成10个部分，放入冰箱半小时。之后，每块面团用薄层滚动，中间放黄油，将面团包裹成信封，再滚动成薄层，卷成球。重复此过程三四次，每次滚动后将冰箱中的面团冷却15-20分钟。准备好的面团以矩形的形式滚动，在其上放置坚果馅料，以卷的形式包装，放在烤盘上，放在加热的烤箱中烘烤30-40分钟。将冷却的茄子切成部分，倒入冷糖浆，然后在4-5小时后送到桌子上。