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坚果蛋糕与釉料

1个部分


用糖粉搅拌黄油,依次加入蛋黄、磨碎的坚果、推面包屑、可可,然后将蛋白质打成凝固泡沫。将溷合物倒入烤盘中,涂上油,撒上面粉,分层约2厘米厚,烘烤。将冷却产品切成pa蛋糕。用低火融化150克磨碎的巧克力和3汤匙牛奶,加入一片黄油,涂抹溷合产生的蛋糕。可以随意装饰蛋糕,直到釉料冷却,烤制并切成杏仁条。

黄油黄油-350克,蛋白质-4克,蛋黄-4克,糖-200克,核桃坚果-200克,牛奶-60克,饼干-40克,可可-30克