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1个部分
将两个鸡蛋煮熟,冷却,从贝壳中去除,将蛋黄剥离并摩擦成糊状物。将面粉筛入碗中,加入鹅油,生鸡蛋和融化的煮蛋黄,糖溶解在少量的酵母和白葡萄酒温水中,将面团压碎,留下1小时升起。之后,将面团分成碎片,每块卷成2-3毫米厚的玉米饼,装满馅料并包裹,使蛋糕呈细长形状。在产品表面用食指横向凹陷,将蛋糕放在烤盘上,用黄色油脂,放在预热烤箱中烘烤,直到煮熟。
糖-1汤匙,酵母-5克,面粉-1公斤,鸡蛋-8英寸,葡萄酒白桌-2汤匙,脂肪-400克
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