奶油戒指

将水倒入锅中，加入盐，油。煮沸，防止油融化。将面粉一点一点地浸入沸水中，不断剧烈搅拌直至形成均匀的质量。把锅从火上移开，把面团冷却一点，高达大约60度。然后加入一个鸡蛋，搅拌面团，直到每个鸡蛋之后均匀。在烤盘上，轻轻涂上油或涂上润滑羊皮纸，以戒指的形式剥去蛋奶面团（使用糕点袋）。在预热烤箱中烘烤蛋奶圈，温度为180-200度，约30-35分钟（红润前）。烤箱在烘烤时不要打开。准备好的戒指撒上糖粉。可以用奶油填充戒指，也可以用口红上釉。