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蛋清被鞭打成坚硬的泡沫。将黑咖啡与糖一起煮熟,直到产生浓密的质量。Penu由蛋清制成,继续鞭打,与热黑咖啡,5蛋黄和面粉混合。生成的质量填充蛋糕烘烤的形状,油润滑和面粉撒。在平均温度下烘烤面团。烘烤的凉爽蛋糕水平切成几层,用咖啡奶油开头,然后打眼
糖-280克,面粉-170克,鸡蛋-5杆,咖啡粉-100克
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