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柠檬蛋糕

1个部分


将5种蛋清鞭打成强泡沫,然后继续鞭打,将1个5个蛋黄,150克糖粉,杏仁,面粉,1个柠檬汁注入其中。将蛋糕烘烤模具衬在纸上,将蛋糕质量倒入模具中并在平均温度下烘烤。将冷却的地层水平切成3个部分并开始。蛋糕表面用糖釉装饰。

杏仁为60克,柠檬为1克,粉末为150克,面粉为100克,鸡蛋为5克。