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烤坚果蛋糕

1个部分


没有水的糖被烘烤,加入核桃核的未磨碎的四分之一,搅拌后,在糖开始结晶时保持着火。将冷却的混合物焦油和10个鸡蛋搅拌。在蛋糕烘烤模具中,用油润滑撒上面粉,放下坚果蛋块,烘烤。将冷却的蛋糕水平切开,开始并用奶油盖起来。制备奶油的方法:将蛋黄与糖煮熟,直到形成浓稠的稠度,然后加入柔软的巧克力和融化成泡沫的黄油。

糖-280克,核桃-280克,鸡蛋-10杆。