带蛋白质奶油的"metelitz"蛋糕

1个部分


从面团中滚出2块厚达0. 5厘米的玉米饼，将其烘烤，然后用果酱用温暖"粘合"。剩下的果酱被涂在玉米饼的表面上，并在上面涂上一层均匀的蛋白质奶油，并涂抹蛋糕的侧面。如果奶油留下，你可以用转换器或糕点注射器在上面装饰蛋糕，或者用勺子撒上糖粉。然后把蛋糕放在热烤箱里几分钟，用来压碎奶油。