酵母蛋糕

1个部分


酵母在牛奶中发育并制成蛋白石。在深碗中，将它与温暖的黄油，糖，盐，面粉，蛋黄混合，然后将薄弱的稠度面团（如果面团结得很酷-加入一些温暖的牛奶）洗净。保留一个裸露的面团来装饰产品的表面，其余的则放在黄油润滑的蛋糕烘烤模具中，并大量涂抹甜维多拉。将剩余的面团用少量的面粉涂上，用鞭毛滚动，然后以网格的形式放在面团上。将蛋糕涂上蛋黄，散装（60分钟），在中低温下烘烤。